Pourquoi planter des soucis dans le jardin

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Pourquoi planter des soucis dans le jardin?

J'ai un nouveau potager qui arrive (j'ai tenu parole) mais ma plus grande question en ce moment est : pourquoi planter des soucis ? C'est une herbe vivace et il semble inutile de la déterrer. J'ai donc demandé à mon voisin comment utiliser les plantes et voici ce qu'on m'a dit : Elles se ressemeront et pousseront dans le jardin d'année en année. Ils sont également respectueux des abeilles. On m'a également dit qu'ils gardent le sol un peu plus chaud et sont utiles dans la cuisine. Si le voisin est une bonne source, qui serait une bonne source d'information pour les soucis ?

Les soucis, parfois appelés soucis français, ont le mot "Marigold" dans leur nom. Le capitule a des pétales jaunes/orangés, blancs, orange ou roses, parfois bicolores. Ils poussent dans la plupart des États américains et dans la plupart des climats tempérés et tropicaux, du niveau de la mer jusqu'à la limite des arbres. Les fleurs peuvent être plantées à la fin de l'été et dans certains cas même à la fin de l'automne, et sont prêtes à partir à l'automne de la même saison.

Les soucis sont très faciles à cultiver et faciles à entretenir dans un jardin. Ils peuvent être cultivés comme des annuelles, des bisannuelles ou des vivaces, qui ont toutes des exigences de soins similaires.

Pour que votre ami puisse fournir plus d'informations, vous devrez peut-être être plus précis sur le cultivar spécifique que vous avez en tête.

Les soucis ont trouvé une maison à la fois dans le potager et dans le paysage. Mais voici un secret - nous les cultivons pour les gousses et non pour les fleurs. Les gousses sont comestibles et délicieuses et elles sont un régal préféré des enfants. Vous pouvez trouver de nombreux excellents conseils en ligne sur la façon de manger les gousses.

Les soucis ont de nombreuses utilisations dans la cuisine et le jardin. Voici quelques façons d'utiliser les soucis :

Comme garniture comestible ou légume "mariné". Coupez les gousses lorsqu'elles sont vertes et marinées dans du sel et du vinaigre.

Faites bouillir les graines et utilisez la pulpe jaune pelucheuse résultante comme trempette pour les chips, les craquelins, les épis de maïs ou d'autres produits comestibles.

Vous pouvez faire pousser des soucis dans des conteneurs ou des lits ou sur le sol. Tout de même, pour un plan de jardin réussi, essayez de planter un mélange de différentes variétés de soucis. Les fleurs peuvent fleurir, mais assurez-vous de recueillir les gousses de la plante.

Un grand groupe de soucis peut être utilisé pour attirer les papillons. Placez les graines dans un récipient peu profond et remplissez d'eau.

Certaines personnes disent que les soucis repoussent les serpents. Pour utiliser cette méthode, vous devrez planter les graines à l'automne, puis transplanter les soucis de l'automne au printemps.

Planter des soucis est facile. À l'automne, plantez les graines que vous récolterez au moins deux semaines avant le dernier gel. Gardez le sol humide, mais pas saturé, jusqu'à ce que les gousses soient prêtes à être récoltées. Dans quelques jours, les fruits commenceront à se développer. Continuez à cueillir les gousses jusqu'à ce qu'elles soient mûres. Vous pouvez conserver les graines et les faire sécher sur un tamis, ou les planter directement.

Comment faire pousser des soucis

1. Récoltez les graines à l'automne, puis plantez-les du début du printemps au début de l'été.

2. Arrosez les plantes au début du printemps.

3. Récoltez les fleurs au besoin et mangez les graines à maturité.

Cultiver des soucis dans des conteneurs

Les soucis sont faciles à cultiver dans des conteneurs. Vous pouvez utiliser un mélange de graines de souci dans votre jardin ou vos conteneurs. Utilisez les mêmes méthodes d'arrosage que pour les plantes d'intérieur. Une fois que les plantes sont cultivées, elles peuvent être utilisées comme bordure ou placées dans un large lit de jardin.

Utiliser des soucis pour repousser les serpents

Si vous plantez des soucis, assurez-vous qu'ils sont du type jaune ou blanc commun et que les fleurs attireront les oiseaux et les papillons. Plantez des soucis dans les zones ombragées.

Beaucoup de gens plantent des soucis près de leur maison, et ils attireront les oiseaux et les papillons.

Le souci commun est une fleur préférée pour la plantation dans le jardin.

Vous pouvez planter des soucis près de chez vous pour la beauté, mais ils ont aussi quelques autres utilisations.

Vous pouvez manger les gousses de soucis lorsqu'elles sont prêtes à être récoltées.

Vous pouvez faire un spray pour votre jardin pour éloigner les parasites.

Si vous ne voulez pas faire pousser de soucis, achetez une bouteille de spray et gardez-la dans votre garage pour votre jardin.

En hiver, vous pouvez fabriquer un répulsif au souci pour le jardin. Achetez des soucis et coupez les fleurs des tiges. Ensuite, vous pouvez saupoudrer un mélange de sel et de sucre sur les fleurs. Laissez-les sécher quelques heures et ajoutez du sel. Ensuite, vous pouvez les saupoudrer sur vos plantes de jardin.

Éloignez votre chien des plantes

Ce n'est pas une bonne façon de prendre soin d'un jardin. Lorsque les soucis fleurissent au début du printemps, de nombreux chiens voudront les manger. Gardez-les à l'extérieur de votre jardin pour donner un coup de fouet à votre jardin au printemps et vous aiderez à éloigner votre chien d'eux.

Vous pouvez éloigner votre chien des soucis en plantant une variété de légumes dans le jardin et en les recouvrant d'une bâche pour empêcher votre chien d'entrer.


Voir la vidéo: Cultiver le souci